饮食营养 第9页最新

  • 雪媚娘的家常做法

    雪媚娘是一款深受喜爱的甜品,外皮软糯,内馅香甜,制作过程虽然简单,但需要掌握一些技巧才能做出完美的口感。以下是家常做法的详细步骤和注意事项。准备材料1.糯米粉:150克,建议选择水磨糯米粉,口感更细腻。2.玉米淀粉:30克,用于增加外皮的韧性。3.牛奶:200毫升,全脂牛奶会让外皮更香浓。4.细砂糖:50克,可根据个人口味调整。5.黄油:20克,用于揉面,增加外皮的柔软度。

    关注:832 时间:2025-04-12
  • 羊肉片汤的家常做法

    羊肉片汤是一道温暖身心的家常菜,尤其在寒冷的季节里,喝上一碗热腾腾的羊肉片汤,不仅能驱寒暖胃,还能补充营养。今天,我们将分享一种简单易行的羊肉片汤做法,适合家庭日常烹饪。准备材料1.羊肉片:选择新鲜的羊肉片,约300克,切成薄片备用。羊肉片要尽量薄,这样煮出来的汤会更加鲜嫩。2.蔬菜:准备适量的白菜、胡萝卜和洋葱,分别切成小块。这些蔬菜不仅能增加汤的营养,还能提升口感。3.调料:生

    关注:1731 时间:2025-04-12
  • 白菜炖肉的家常做法

    白菜炖肉是一道经典的家常菜,做法简单却充满家的味道。无论是寒冷的冬天还是忙碌的日常,这道菜都能带来温暖和满足。下面将详细介绍如何制作这道美味佳肴。准备食材1.主料:新鲜大白菜500克,五花肉300克。白菜选择叶片饱满、颜色翠绿的,五花肉则以肥瘦相间为佳。2.辅料:生姜3片,大葱1根,蒜瓣3个,干辣椒2个(可选)。3.调料:生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,白糖1茶匙,清水

    关注:702 时间:2025-04-12
  • 溜肉片的家常做法

    溜肉片的家常做法1.溜肉片是一道经典的家常菜,口感滑嫩,味道鲜美。要想做出地道的溜肉片,选材是关键。建议选择猪里脊肉,肉质细腻,脂肪含量低,适合切片后快速翻炒。2.肉片切好后,腌制是关键步骤。将肉片放入碗中,加入1勺料酒、半勺生抽、少许盐和1个蛋清,搅拌均匀后腌制10分钟。这样可以让肉片更入味,口感更嫩滑。3.腌制的同时,准备配菜。青椒、红椒和洋葱是不错的选择,切成薄片备用

    关注:1818 时间:2025-04-12
  • 土豆酱的家常做法

    土豆酱是一道简单又美味的家常菜,适合搭配米饭、面条或馒头食用。它的制作方法多样,可以根据个人口味调整配料和调味。下面将详细介绍几种常见的土豆酱做法,帮助你在家轻松做出美味的土豆酱。经典土豆酱做法1.准备材料:土豆2个,青椒1个,红椒1个,大蒜3瓣,生抽2勺,老抽1勺,盐适量,糖少许,清水适量。2.土豆去皮切丁,青椒和红椒切块,大蒜切末备用。3.热锅凉油,放入蒜末爆香,加入土豆丁翻炒

    关注:1196 时间:2025-04-12
  • 炒银耳的家常做法

    银耳作为一种营养丰富的食材,不仅口感滑嫩,还具有润肺养颜的功效。今天,我们将分享几种家常炒银耳的做法,帮助你在家中轻松制作美味佳肴。清炒银耳1.准备材料:干银耳20克,青椒1个,胡萝卜半根,蒜2瓣,盐适量,食用油适量。2.银耳提前用温水泡发,约30分钟后撕成小朵,青椒和胡萝卜切丝,蒜切片备用。3.热锅凉油,放入蒜片爆香,加入青椒和胡萝卜丝翻炒至断生。4.加入银耳,快速翻炒均匀,

    关注:978 时间:2025-04-11
  • 白菜面条家常的做法

    白菜面条是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的日常烹饪。它不仅营养丰富,还能根据个人口味灵活调整。下面将详细介绍几种常见的白菜面条做法,帮助你在家轻松做出美味佳肴。经典白菜鸡蛋面1.准备食材:白菜200克,鸡蛋2个,面条150克,葱姜适量,盐和生抽少许。2.白菜洗净后切成细条,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开,放入面条煮至八成熟,捞出过凉水。3.热锅倒油,加入葱姜爆香,倒入鸡蛋液炒至

    关注:1246 时间:2025-04-11
  • 糟肉的家常做法

    糟肉是一道经典的家常菜,以其独特的糟香和软糯口感深受喜爱。今天,我们将分享一种简单易学的家常做法,帮助你在家轻松复刻这道美味。准备材料1.主料:五花肉500克,选择肥瘦相间的部分,口感更佳。2.糟卤:200克,可在超市或网上购买,品牌不限,但建议选择口碑较好的产品。3.辅料:姜片3片,葱段2根,料酒2汤匙,冰糖10克,清水适量。制作步骤第一步:处理五花肉1.将五花肉洗净,

    关注:2004 时间:2025-04-11
  • 萝卜牛腩的家常做法

    萝卜牛腩是一道经典的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我们将分享一种简单易学的家常做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。准备食材1.牛腩500克,选择带有适量肥瘦相间的部位,这样炖出来的牛腩更加软嫩多汁。2.白萝卜1根,约500克,去皮切块备用。3.姜片3-4片,葱段2根,八角2颗,香叶2片,桂皮1小段,干辣椒2个(可选)。4.生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐

    关注:1255 时间:2025-04-11
  • 土豆烧鸡的家常做法

    土豆烧鸡是一道经典的家常菜,做法简单却味道浓郁,深受家庭厨房的喜爱。下面将详细介绍这道菜的制作步骤和技巧,帮助你在家轻松做出美味的土豆烧鸡。准备食材1.主料:鸡腿肉500克,土豆2个。鸡腿肉肉质鲜嫩,适合炖煮,土豆则选择黄心土豆,口感更绵软。2.辅料:生姜3片,大蒜4瓣,干辣椒2个,八角1颗,香叶2片。这些香料能提升菜肴的层次感。3.调料:生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量

    关注:1921 时间:2025-04-11