鸡翅是家常菜中的经典选择，不仅味道鲜美，而且做法简单。今天分享几种最简单的家常鸡翅做法，适合忙碌的日常或新手尝试。
1. 可乐鸡翅
1. 准备10-12个鸡翅，洗净后用刀在两侧划几道口子，方便入味。
2. 将鸡翅放入锅中，加入适量清水，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干。
3. 热锅倒油，放入鸡翅煎至两面金黄，加入一罐可乐，调入1勺生抽、半勺老抽和少许盐。
4. 大火煮沸后转小火，焖煮15分钟，最后大火收汁即可。
可乐鸡翅甜中带咸，口感丰富，特别适合孩子和年轻人。
2. 蒜香鸡翅
1. 鸡翅洗净后划刀，加入2勺蒜末、1勺生抽、半勺蚝油、少许盐和糖，腌制30分钟。
2. 热锅倒油，将鸡翅煎至两面金黄，倒入腌料汁，翻炒均匀。
3. 加入半碗清水，盖上锅盖焖煮10分钟，最后撒上葱花即可。
蒜香浓郁，鸡翅鲜嫩多汁，适合喜欢重口味的朋友。
3. 蜜汁烤鸡翅
1. 鸡翅洗净后划刀，加入2勺蜂蜜、1勺生抽、1勺料酒、少许黑胡椒和盐，腌制1小时。
2. 烤箱预热至200℃，将鸡翅摆放在烤盘上，刷一层腌料汁。
3. 烤15分钟后翻面，再刷一层腌料汁，继续烤10分钟即可。
蜜汁烤鸡翅外焦里嫩，甜而不腻，适合家庭聚餐或朋友聚会。
4. 清蒸鸡翅
1. 鸡翅洗净后划刀，加入1勺料酒、1勺生抽、少许姜片和葱段，腌制20分钟。
2. 将鸡翅放入蒸盘，水开后蒸15分钟，取出后撒上葱花。
3. 热锅倒油，加入蒜末爆香，淋在鸡翅上即可。
清蒸鸡翅保留了原汁原味，健康低脂，适合注重饮食的人群。
5. 香辣鸡翅
1. 鸡翅洗净后划刀，加入1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺生抽、少许盐和糖，腌制30分钟。
2. 热锅倒油，将鸡翅煎至两面金黄，加入腌料汁翻炒均匀。
3. 倒入半碗清水，焖煮10分钟，最后撒上芝麻即可。
香辣鸡翅味道浓郁，适合喜欢辣味的朋友，搭配啤酒更佳。
以上几种鸡翅做法简单易学，适合不同口味需求。无论是日常晚餐还是朋友聚会，都能轻松搞定。快试试这些方法，分享你的烹饪心得吧！
