甜饭是一道传统的中式甜品，以其香甜软糯的口感深受人们喜爱。无论是家庭聚餐还是节日庆典，甜饭都是不可或缺的美味。下面将详细介绍几种家常甜饭的做法，帮助你在家轻松制作出美味的甜饭。
经典糯米甜饭
1. 准备材料：糯米500克，红枣10颗，葡萄干50克，白糖适量，清水适量。
2. 糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水，蒸煮时更容易熟透。
3. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸30分钟，至糯米完全熟透。
4. 红枣去核，葡萄干洗净备用。
5. 蒸熟的糯米趁热加入白糖，搅拌均匀，使糖分充分融入糯米中。
6. 在碗底铺上一层红枣和葡萄干，然后将糯米压实，再铺上一层红枣和葡萄干，最后再盖上一层糯米。
7. 将碗放入蒸锅中，再次蒸10分钟，使甜饭更加软糯。
8. 蒸好后取出，倒扣在盘中，即可享用。
红豆甜饭
1. 准备材料：糯米500克，红豆200克，白糖适量，清水适量。
2. 红豆提前浸泡一晚，使其充分吸水，煮时更容易熟透。
3. 将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至红豆软烂。
4. 糯米提前浸泡4小时，蒸煮时更容易熟透。
5. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸30分钟，至糯米完全熟透。
6. 蒸熟的糯米趁热加入白糖，搅拌均匀，使糖分充分融入糯米中。
7. 将煮好的红豆与糯米混合，搅拌均匀。
8. 将混合好的红豆糯米放入碗中，压实，再放入蒸锅中蒸10分钟。
9. 蒸好后取出，倒扣在盘中，即可享用。
椰香甜饭
1. 准备材料：糯米500克，椰浆200毫升，白糖适量，清水适量。
2. 糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水，蒸煮时更容易熟透。
3. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸30分钟，至糯米完全熟透。
4. 蒸熟的糯米趁热加入白糖，搅拌均匀，使糖分充分融入糯米中。
5. 将椰浆倒入糯米中，搅拌均匀，使糯米充分吸收椰浆的香味。
6. 将混合好的椰香糯米放入碗中，压实，再放入蒸锅中蒸10分钟。
7. 蒸好后取出，倒扣在盘中，即可享用。
水果甜饭
1. 准备材料：糯米500克，各种水果（如苹果、香蕉、草莓等）适量，白糖适量，清水适量。
2. 糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水，蒸煮时更容易熟透。
3. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸30分钟，至糯米完全熟透。
4. 蒸熟的糯米趁热加入白糖，搅拌均匀，使糖分充分融入糯米中。
5. 将各种水果切成小块，备用。
6. 将切好的水果与糯米混合，搅拌均匀。
7. 将混合好的水果糯米放入碗中，压实，再放入蒸锅中蒸10分钟。
8. 蒸好后取出，倒扣在盘中，即可享用。
甜饭的制作方法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。无论是经典的糯米甜饭，还是创新的水果甜饭，都能为你的餐桌增添一份甜蜜。快来试试这些家常甜饭的做法，与家人朋友一起分享这份美味吧！
