食谱原料：　　香肠8根,油适量。 　　工艺做法：煎　　配菜专区：家常菜　　菜谱属地：日本料理　　制作方法：　　1、小香肠切成鱿鱼样子,要切三刀...

　　食谱原料：　　鲷鱼头1个、大白菜1/2棵、金针菇1把、鱼板1块、生香菇数朵、春菊1把、豆腐1块、胡萝卜适量、白萝卜适量、粉丝1把、葱段少许、昆布...

　　食谱材料：　　天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。 　　制作方法：　　1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉后均摊在海苔上。　...

　　食谱原料：　　加吉鱼1尾(约1kg),豆腐2块,白菜1/2棵,白葱3根,菠菜400g,茼蒿菜2束,香菇8个,粉丝50g,海带10cm,角1张,辣...

　　食谱原料：　　黄瓜100克、芒果100克、金枪鱼酱80克、酸奶酪50克、姜汁10毫升、盐20克。 　　制作方法：　　1、酸奶酪中加入姜汁和5克...

　　食谱原料：　　鲷骨(赤宗鱼骨)300公克,味噌80公克,红、白萝卜丝各1/2杯,葱花2大匙,糖,味精各1/8小匙。 　　制作方法：　　1.鲷鱼...

　　食谱材料：　　紫菜、 糖醋米饭、蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼 　　制作方法：　　1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中。　...

　　食谱原料：　　新鲜的加吉鱼,三文鱼,金枪鱼,北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,绿芥末,日本酱油。 　　制作方法：　　1.把白萝卜切成丝,...

　　食谱原料：　　鸡蛋5只,火腿30克,香葱3-5根,盐少许,油少许。 　　工艺做法：煎　　配菜专区：小吃的做法　　菜谱属地：日本料理　　制作方法：...

　　食谱材料：　　大米1.5杯,豆腐皮16张,水9/4杯,橄榄油3汤匙 　　制作方法：　　“一煮”：先把日本大...

　　食谱原料：　　鱼肉糜1000克,胡萝卜150克,黑根150克,冬笋150克,水发香菇50克,芝麻100克,绍酒50克,白糖50克,精盐15克,味...

　　食谱材料：　　米饭4碗,紫菜(干)4张,肉松半碗,菠菜250克,鸡蛋3个,胡萝卜4条,食盐少许,白糖3大匙,白醋3大匙 　　制作方法：　　1....

　　食谱材料：　　米饭适量,黄瓜适量,蟹柳6个,鱼籽适量,寿司醋适量 　　制作方法：　　1.把蟹棒洗净后放入开水中焯一下　　2.把熟的蟹棒肉剁碎　...

　　食谱原料：　　鸡腿肉500g,萝卜10cm,胡萝卜1/2根,牛蒡1根,青葱2根,香菇8块,魔芋丝芋200g,鸡架汤6杯,砂糖4大匙,酱油1/2杯...

　　食谱材料：　　章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。 　　制作方法：　　1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。　　2.将章鱼用盐水洗净。　　3.用锅将...

　　食谱材料：　　米饭适量,芥菜2片,海苔半张,干香菇4朵,白萝卜2片,醋少许,姜少许,白糖2大匙,食盐1大匙,酱油少许,芥末适量,黄秋葵2支 　...

　　食谱原料：　　土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙。 　　制作方法：　...

　　食谱原料：鸡腿 1支,木鱼花适量,洋葱半个,西芹2根,胡萝卜半根,蒜1瓣,冰糖1大块,米酒5汤勺,蚝油3汤勺, 酱油5汤勺,清水400克。　　工...

　　食谱原料：　　昆布柴鱼高汤10杯,五花肉片100克,葱2支,鳕鱼肉4块,鲷鱼肉1块,鸡肉数块,花枝1支,蛤蜊100克,草虾数只,白菜1/2棵,春...

　　食谱原料：　　红萝卜30克,南瓜30克,地瓜30克,牛蒡40克,鸭儿芹2支,低筋面粉适量,萝卜泥适量,冷水150cc,低筋面粉100克,蛋黄1个...

　　食谱原料：　　虾200g,米饭400g,寿司醋50g,芥末适量。　　工艺做法：拌。　　配菜专区：寿司的做法。　　菜谱属地：日本料理。　　制作方法...

　　食谱原料：　　鳗鱼400g,生抽2勺,盐半勺,老抽半勺,白糖1勺,料酒3勺,白酒1勺,蜂蜜3勺,白胡椒粉、葱、姜、蒜末各适量。 　　 　　　　工...

　　食谱原料：　　糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量,盐,糖,寿司醋,青芥各适量。 　　制作方法：　　1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜...

　　食谱原料：　　松叶蟹1只,白菜1/2棵,白葱4根,胡萝卜1/2根,菠菜1束,茼蒿菜2束,金针菇2袋,魔芋丝200g,二遍木鱼汁3杯,牛奶3杯,盐...

　　食谱原料：　　海蛎子(鲜蚝)500克,生菜叶50克,香菜叶5克,白糖150克,醋精15克,日本酱油50克,味精5克,日本木鱼汤100克(或用鱼清...

　　食谱材料：　　米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱。 　　制作方法：　　1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉,各种生鱼切片备用。　　2.取米饭20g,用...

　　食谱材料： 　　菜：寿司专用海苔,黄瓜,鸡蛋,沙拉酱,火腿,三文鱼　　饭：大米和日本玄米(加上一些日本玄米,是因为玄米吃起来更香更营养,有利于...

　　日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜也逐渐渗入日本,使日本料理从传统的生、...

　　食谱原料：　　付骨鸡腿肉2只,豆腐1块,白菜8张,白葱4根,菠菜2束,茼蒿菜1束,香菇8个,粉丝50g,海带10cm,角1张,辣萝卜茸适量,葱花...

　　食谱原料：　　山药350g,牛奶400cc,水600cc,盐1小匙,淡口酱油3大匙,木鱼精1小匙,腌肉100g,洋白菜半棵,占地蘑菇数只,豆腐皮...

　　食谱原料：　　乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1～2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚,大石味林(即日本的鸡精,超市有售;买不到可用鸡...

　　食谱材料：　　挪威三文鱼、蟹籽、紫菜、大米、大叶 　　制作方法：　　1.蒸米。蒸米前要洗米,用饭勺或木棍搅拌,直到水清为止。蒸好的米要和醋拌匀...

　　食谱原料：　　鸡肉200g,鸡蛋1个,盐1/3小匙,洋葱末3大匙,水萝卜3个,鲜香菇4个,长葱1支,胡萝卜80g,木鱼汁1升,酒3大匙,味淋1大...

　　食谱原料：　　日本清酒4茶匙,日本甜料酒4茶匙,米醋2茶匙,新鲜蛤蜊(带壳)560克,黄油3汤匙,酱油1茶匙,青葱1根。 　　工艺做法：炒、煮　...

　　材料：普通米、糯米、紫菜、寿司帘、墨鱼、鳗鱼、肉松、青瓜、鸡蛋丝。材料我都是在吉之岛买的,那些墨鱼和蟹子,中华沙律都是很便宜的,都是3块多一盒,...

　　食谱原料：　　猪里脊肉450克,磨碎生姜末1汤匙,日本清酒2汤匙,味林2汤匙,酱油2汤匙,植物油3汤匙。 　　工艺做法：炒　　配菜专区：热菜、荤...

　　食谱原料：　　三文治火腿50克,土豆150克,花生油20克,生抽王30克。 　　制作方法：　　1.火腿切片,土豆去皮切厚片,交差摆入碟内。　　...

　　食谱原料：　　挪威三文鱼净肉300克,生姜2片,日式姜2块,紫苏叶或生菜叶适量,黄瓜花适量,番芫荽适量,日本绿芥末膏适量,日本浓口酱油适量。 　...

　　食谱材料：　　大米适量,玉米(渣)适量,虾适量,食盐2克,料酒少许,白糖10克,白醋20克,胡椒粉适量 　　制作方法：　　1.盐、白糖和白醋按...

　　食谱原料：　　牛肉丝1两,葱1支,玉米粒2大匙,红萝N丁2大匙,白饭1碗,牛肉,酱油1/2大匙,糖1/3大匙,香油2小匙,胡椒粉1小匙,太白粉1...

　　食谱材料：　　米饭适量,紫菜(干)适量,黄瓜适量,鱼籽适量,醋适量,白芝麻适量。 　　制作方法：　　1.将米饭同寿司醋,鱼子,白芝麻混合拌匀,...

　　食谱原料：　　海苔鸡排1块,高丽菜50克,红甜椒20克,葱5克,熟白芝麻1/2茶匙,日式酱油1大匙,柠檬汁1/4茶匙,细砂糖1/2茶匙。 　　工...

　　日式可乐饼　　原料：土豆、肉馅、洋葱、鸡蛋、面包糠、面粉、盐 胡椒粉等调味料。 　　做法：　　1、土豆上锅蒸熟,为了加快速度,可以切成片或块,取...

　　食谱原料：　　牛肉半斤,鸡肉片半斤,蕃茄1个,洋葱(切丝)半个,金茸4两,小白菜少许,乌龙面1包,豆腐1块,青蒜段2支,高汤6杯,柴鱼酱汁1杯,...

　　食谱原料：　　日本进口绿藻面1包,山葵酱少许,海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许。 　　制作方法：　　1.先将水,酱油,沙糖,味...

　　食谱原料：　　蛋3个,虾适量,鱼板适量,白果适量,鸭儿芹适量,柚子粉适量,出汁450cc,酱油少许,盐适量。 　　制作方法：　　1.将蛋打散,...

　　食谱原料：　　北豆腐1块,海苔1张,干淀粉1大匙,生抽3大匙,白糖1大匙,姜末1小匙。 　　工艺做法：煎　　配菜专区：家常菜　　菜谱属地：日本料...

　　食谱材料：　　金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。 　　制作方法：　　1.先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。　...

　　食谱原料：　　鸡蛋3个,牛奶45ml,细砂糖40g,低筋面粉120g,泡打粉1.2g,盐1.2g。　　工艺做法：烘焙。　　配菜专区：面包的做法。...

　　紫薯茶巾绞中的紫薯富含硒元素和花青素,帮助宝宝提高免疫力。　　用料：　　紫薯4个、豆沙适量、细砂糖适量　　做法：　　1、紫薯洗净,用蒸锅或是微波...