食谱材料：豆腐100克,小白菜250克,鸡汤200克,精盐5克,味精2克,姜丝3克。 　　制作方法：　　1.将豆腐洗净,用开水烫一下,切成骨牌...

　　食谱材料：鱿鱼150克,芹菜150克,团粉、酱油、料酒各10克,盐5克,葱、姜各3克。 　　制作方法：　　1.发好的鱿鱼切成斜长方形,在鱿鱼片...

　　食谱材料：海蛰200克,黄瓜100克,酱油、醋各5克,精盐、香油各3克,蒜末2克。 　　制作方法：　　将发好的海蛰洗净,切成细丝摆在盘中。黄瓜...

　　食谱材料：豆芽50克,胡萝卜30克,芹菜30克,食盐、 味精、香油少量。 　　制作方法：　　1. 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。　　2.锅内放水...

　　食谱材料：鸡脯肉50克,油菜200克,食油15克,团粉、料酒各3克,盐10克,蛋清1个,味精2克。 　　制作方法：　　1.将鸡脯肉切成薄片,用...

　　食谱材料：瘦羊肉80克,胡萝卜 20克,芹菜20克,番茄酱少许,香叶少许,烹调油10克,食盐、胡椒粉、洋葱少许。 　　制作方法：　　1.瘦羊肉...

　　食谱材料：大虾80克,葱、姜块少许,食盐适量。 　　制作方法：　　1.将大虾去头去沙线,洗净。　　2.锅内放水烧开,放人食盐、葱姜块、大虾,中...

　　食谱材料：草鱼鱼块50充,胡椒粉、葱、姜适量,香菜、醋、味精、料酒少许,烹调油5克,食盐适量,香油1克。 　　制作方法：　　1.将鱼块洗净,香...

　　食谱材料：水发虾仁50克,黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。 　　制作方法：　　1.将虾仁在温油中过一下,...

　　食谱材料：牛肉50克,胡萝卜150克,酱油、食油各15克,团粉10克,葱、姜、料酒各3克。 　　制作方法：　　牛肉自横断面切成肉丝,用团粉、酱...

　　食谱材料：小排骨50克,冬笋、水发香菇、海米少许,食盐、料酒、葱、姜块少许。 　　制作方法：　　l、将排骨剁成3厘米长的段备用,冬笋、香菇切成...