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蛋糕DIY:小狗蛋糕 _ 生日蛋糕 _ 食谱大全

  你知道小狗生日蛋糕的做法吗?小编即将为您介绍。

  准备食材:

  戚风蛋糕胚1个,安佳淡奶油400g,巧克力粉适量,装饰糖适量,樱桃100g,白砂糖100g,巧克力适量。

  做法:

  1、蛋白分三次加入白砂糖,打至干性发泡,即出现挺立的尖角。

  2、蛋黄中加入白糖搅拌均匀。

  3、蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀。

  4、将蛋白分次加入到蛋黄中,自上而下搅拌均匀。

  5、加入低筋面粉,搅拌均匀。

  6、分次将打好的蛋白搅拌入蛋黄液中。

  7、倒入8寸蛋糕模,烤箱预热150度,烤50分钟即可。

  8、安佳淡奶油,加入白砂糖打发至呈尖角!

  9、取一小部分未打发完全的奶油,加入可可分,继续打发至尖角,呈咖啡色奶油。

  10、取一片蛋糕胚,上面涂抹奶油,放上擦干水分的樱桃。

  11、覆上另一半蛋糕胚,抹上奶油,用抹刀抹平。

  12、中号菊花嘴,呈x形挤上花纹。

  13、巧克力用裱花带装起来,用电吹风吹化。

  14、用裱花挤上小狗轮廓。可以先用牙签画出图形,再挤!小狗团案可是上网百度简笔画!

  15、用裱花带装上咖啡色奶油,剪小口,胡乱挤在小狗的身子里面,就成了卷毛狗了!

  16、取一个红丝带,用线将其缝起来,成为领结,粘在狗狗脖颈处,粘上银朱装饰。

  17、裱两朵玫瑰;咖啡色奶油挤在蛋糕底部装饰,上面还可以挤上几个小狗狗的爪印。装饰糖珠,完成!

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