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香香美食:最适合早餐的鸡蛋做法,完全不沾油烟!

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培根鸡蛋杯




食材:


培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。


做法:


1.将圆培根周边卷褶,垫在碗内,留一个鸡蛋的空间,将鸡蛋打进去,撒上胡椒粉和香葱末。


2.用牙签将蛋黄部分戳几个洞,然后将杯子放入微波炉,高火1分钟。


微波炉煎蛋




食材:


鸡蛋、黑胡椒、盐


做法:


1.将鸡蛋去壳倒在平底盘子里,用筷子将蛋黄挑破(主要是防止鸡蛋在微波炉里面啪啪爆炸)


2.微波炉中火加热一分钟。


燕麦蒸鸡蛋




食材:


水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪


做法:


1.三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入适量凉开水搅拌一下。


2.敲一只鸡蛋进去继续搅拌,直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合,喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去,不喜欢可以不放。


3.最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜,放进微波炉高火2分钟,打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没,没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。


鸡蛋玉子豆腐




食材:


玉子豆腐 (两条)、鸡蛋 (两个)、小黄瓜 (一根)、肉松 (5克)。


做法:


1.鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀


2.小心地去掉玉子豆腐的塑料袋


3.将玉子豆腐切成大小适宜的圆块


4.玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里,撒入肉松


5.黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片


6.将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花


7.黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟


8.装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟,出炉摆好黄瓜装饰,用番茄酱装点一下,一盘漂亮又美味的菜就做好了


鸡蛋布丁




食材:


鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖。


做法:


1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。


2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。


3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。


4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。


水炒鸡蛋




食材:


鸡蛋、清水、火腿、洋葱。


做法:


1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用。


2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型。


3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。


咖啡鸡蛋羹




食材:


咖啡1小袋,鸡蛋1只,砂糖、牛奶各少许。


做法:


1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡,置温备用。


2、鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。


3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。


4、蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。


怎么样,是不是每一种都没有半点油烟?

而且,十分适合早餐哟

简单又营养,你还在等什么?


来源:互联网。图文版权属于原作者,感谢!

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