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杭州冬至吃什么 _ 冬至 _ 食谱大全

  杭州冬至吃什么?不同地区的朋友在冬至一天都会有自己地区特色的饮食习俗,那么杭州人冬至又有什么食俗呢,我们一起来看看吧。

  老杭州人在冬至这天,家家都是要吃年糕的,而且要一日三餐地吃。他们早餐喜欢用年糕蘸着芝麻粉白糖吃;中午喜欢吃肉丝炒年糕;晚餐吃年糕时,往往配的是雪里蕻、肉丝、笋丝汤。杭州人冬至这天吃年糕,不仅仅是因为喜欢吃这口儿,而且更重要的是为了图吉利。当然,随着各个国家之间文化的交流,美食也是相互融合、影响的。就拿杭州人吃年糕这件事来说吧,如今韩式辣炒年糕的做法就已经流行开了。

  冬至吃什么