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孕妇寒露吃什么:3款食谱美味多 _ 寒露 _ 食谱大全

  寒露到来,气温迅速下降,此时此刻,孕妈妈们一定要添衣加物,多次一些养阴防燥、润肺益胃的食物,防止生病哦!与此同时,也要抓住寒露节气好时机来养生,那么寒露吃什么?

食谱一:川贝炖雪梨

  原料:雪梨5个,川贝10克,冰糖适量。

  做法:将雪梨去皮去核后,与川贝同放入碗内,加入适量冰糖,隔水炖一小时左右,即可。

  功效:川贝炖雪梨是历来为大众所公认的清润滋补佳品,可常食,秋季最宜。川贝味甘、苦,性微寒,归心、肺经。川贝苦寒,能清热,其质润,入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。

谱二:苡仁炖猪蹄

  原料:苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。

  做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。

  功效:补益气血,去湿消肿。

食谱三:地黄焖鸡

  原料:母鸡1只(约1500克),生地50克,桂圆肉30克,大枣5枚,生姜15克,料酒100毫升,酱油20毫升,猪油100克,菜油150克,鸡汤2500毫升,水豆粉40克,饴糖30克。

  做法:杀鸡去毛,剖腹去内脏,剁去鸡爪。生姜、葱洗净,生姜切片,葱切成创断、生地、桂圆肉、大枣洗净装入鸡腹内,鸡用姜片、葱段、料酒、精盐抹匀,腌30分钟待用。锅置于火上,加入菜油,待油七成热时,把鸡下油锅炸成浅黄色,倒在漏勺内。鸡体用纱布包好,锅内再加入猪油,下入葱段、姜片、翻炒几下、加料酒、汤、盐、饴糖、鸡。鸡汤用大火烧开,撇净泡沫,倒入砂锅内盖上盖,用小火煨至鸡烂,捡出葱、姜不用,加入味精调味,勾芡即成。

  功效:滋阴补阳,益气和血,强身健体。

  寒露吃什么