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小寒进补 来年好身体 _ 小寒 _ 食谱大全

  小寒吃什么呢?小寒吃什么好呢?小寒到了,小编为你倾情推荐进补妙方,让你的小寒不再寒冷,快来一起看看小寒进补的养生方吧。

  人参黄芪做药补,狗肉羊肉为食疗

  过了元旦,迎来的第一个节气就是小寒了。民间有句谚语:小寒大寒,冷成冰团。小寒表示寒冷的程度,从字面上理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷,可以说是全年二十四节气中最冷的节气,常有"冷在三九"的说法,而这"三九天"又恰在小寒节气内,因此有"小寒胜大寒"之说。由于气温很低,小麦、果树、瓜菜、畜禽等容易遭受冻寒伤害。

  为什么叫小寒而不叫大寒呢?这是因为节气起源于黄河流域。《月令七十二候集解》中说"月初寒尚小……月半则大矣".就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。按当时的情况延续至今而已。

  俗语讲"冬练三九",此时是锻炼身体增强体质的大好时机,但是一定要注意方式方法。室外气温过低,体表血管遇冷收缩,流速减慢,肌肉的黏滞性增加,韧带的弹性和关节的柔韧性降低,马上进行大运动量活动,极易造成运动损伤。因此,运动前要做一些准备活动,慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳,虎口相接,左右来回转动。这样可以增加手指的灵活性,预防冻伤,还有预防感冒的功效。

  小寒时期,虽寒冷,但阳气也在缓慢的积攒、上升,饮食上是个进补的大好时节。说到进补,自古就有"三九补一冬,来年无病痛"的说法。人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补即可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。应本着"因人施膳"的原则,根据自身情况有选择地进补,不可盲目进补。

  常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其它食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。寒冷的冬季,常食用些上述食物是大有好处的。

  小寒吃什么