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油条拌黄瓜的做法――鲁菜_鲁菜食谱




  食谱原料:

  油条200g,黄瓜150g,芝麻酱100g,麻油5g,酱油15g。

  工艺做法:拌。

  配菜专区:凉菜;素菜。

  菜谱属地:鲁菜。

  制作方法:

  1、油条切小块,黄瓜切小块备用

  2、油条、黄瓜分别装盘,倒入适量的酱油;

  3、芝麻酱用温水化开,调稀一下,浇在上面,再加入少许麻油即可;

  4、根据个人口味,还可淋上些辣椒油。

  健康提示:

  黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。